Если вы предпочитаете не только вкусные, но и полезные заготовки – выбирайте желе из шиповника. Хотя в него все так же идет сахар, его природная польза для иммунитета существенно перевешивает. В восторге будут даже маленькие привереды.
Ингредиенты
- Шиповник – 800 г
- Вода – 1-2 стакана
- Сахар – 500 г
Рецепт приготовления
- Залейте шиповник водой
- Варите до мягкости ягод.
- Перетрите его через сито
- Добавьте в сок сахар.
- Проварите все до растворения сахара
- Потом — до желаемой густоты.
- Закатайте желе в стерильные банки.