Любимое желе на зиму можно приготовить буквально из чего угодно. И в качестве примера предлагаю попробовать вот это необычное желе из дыни. А как его правильно сделать – подробно и поэтапно расскажу в этом рецепте, так что читайте дальше!
Ингредиенты
- Дыня (мякоть) – 1 кг
- Вода – 600 мл
- Сахар – 10 ст.л.
- Желатин – 4 ст.л.
- Лимон – 0.5 штуки
Рецепт приготовления
- Смешайте воду, сахар и лимонный сок.
- Мелко нарежьте дыню и залейте сиропом.
- Доведите до кипения и 10 минут проварите.
- Разведите желатин в воде по инструкции
- Влейте к дыне и перемешайте до растворения.
- Закатайте готовое желе в стерильные банки.