Самый популярный способ приготовления любого варенья – варка. Это очевидно из самого названия заготовки. Но самый популярный отнюдь не значит – единственный. Сегодня расскажу, как приготовить варенье из крыжовника в духовке.
Ингредиенты
- Крыжовник – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Апельсин – 1 штука
Рецепт приготовления
- Засыпьте крыжовник сахаром в форме
- Добавьте апельсиновый сок.
- Поставьте его в духовку на 2-3 часа при 180 градусах.
- Несколько раз перемешайте варенье в процессе.
- Закатайте его в стерильные банки.