Есть разные способы заготовить варенье из граната. Например, его можно перетереть через сито. А можно оставить зернышки целиком с косточками, и именно такой вариант я хочу вам сегодня предложить. Удобно, легко и очень вкусно – именно такой этот рецепт.
Ингредиенты
- Гранат – 1 кг
- Сахар – 250 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Гранатовый сок – 250 мл
Рецепт приготовления
- Разберите гранаты на зерна.
- Смешайте сок и сахар
- Проварите полчаса на слабом огне.
- Дайте сиропу остыть, выложите в него зерна
- Снова доведите до кипения.
- Проварите варенье 5 минут и дайте ему остыть.
- Повторите этот шаг еще дважды.
- Во время последней варки добавьте лимонный сок
- Закатайте варенье в стерильные банки.