Преимущество консервированных компотов в том, что можно смешивать все и со всем. Например, яблоки и любимые ягоды. Нужно только знать основные правила закатки, чтобы заготовка хранилась весь сезон. И дальше в рецепте я расскажу подробнее.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Замороженные ягоды – 500 г
- Сахар – 2 стакана
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
- Нарежьте яблоки крупными дольками.
- Добавьте ягоды и сахар, залейте все водой и проварите пару минут на среднем огне.
- Разлейте компот по стерильным банкам и стерилизуйте их еще 15 минут в кастрюле с водой.
- Закатайте компот на зиму.