Компот из красной и белой смородины на зиму — яркий ягодный напиток с летним вкусом

Про белую смородину часто незаслуженно забывают, а ведь она такая же вкусная и полезная. Единственный минус – блеклый цвет, особенно при приготовлении компотов и консервации. Поэтому в рецепте я предлагаю совместить ее с красной смородиной.

Ингредиенты

• Белая смородина – 400 г
• Красная смородина – 400 г
• Сахар – 200 г
• Вода – 1.5 л

Рецепт приготовления

1. Промойте смородину прямо с веточками (можно и без них)
2. Разложите в стерильные банки.
3. Вскипятите воду с сахаром и залейте ягоду.
4. Простерилизуйте банки в кастрюле с водой минут 10
5. Закатайте.