Далеко не все знают, какой вкусной может быть терпкая калина, если правильно ее приготовить. Например, закатать в банки с медом и лимоном. Более того, это можно сделать даже без варки, что отлично сэкономит ваше время и силы.
Ингредиенты
- Калина – 500 г
- Лимон – 1 штука
- Мед – 300 г
Рецепт приготовления
- Промойте и обсушите калину.
- Слегка разомните ее толкушкой.
- Обдайте лимон кипятком и мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
- Смешайте все ингредиенты
- Выложите заготовку в стерильные банки
- Храните в холодном месте.